Prohíben en Paraíso consumir y vender ostiones por aumento "inusual" de toxinas

El Ayuntamiento de Paraíso prohibió el consumo y venta de ostiones, ostras y mejillones, por el aumento "inusual" de toxinas en sus playas.

En un comunicado conjunto, la autoridad municipal y la Jurisdicción Sanitaria XIV, dieron a conocer las nuevas disposiciones.

"Se detectó un aumento inusual de los límites marcados por la Norma del Dinoflagelado Karenia Brevis (KSP), especie que genera una toxina que se puede albergar en moluscos bivalvos y puede causar daños a la salud si estos se consumen crudos o cocidos", expusieron las autoridades.

Asimismo, indicaron que, derivado de lo anterior, "las cooperativas ostrícolas no podrán comercializar moluscos bivalvos, mientras que este fenómeno de marea roja se encuentre por arriba de los límites de seguridad, de igual manera, los expendedores de alimentos no podrán ofertarlos hasta nuevo aviso", agregó.

A raíz de lo anterior, también se exhortó a la población en general no consumir estos tipos de moluscos ni crudos ni cocidos, y en caso de haberlos consumido y sentir síntomas de diarrea, vómito, dificultad respiratoria y trastornos de temperatura corporal, acuda de inmediato al servicio médico más cercano.

Finalmente, pidió a los ciudadanos no utilizar las playas para uso recreativo hasta que la Secretaría de Salud no emita un comunicado oficial que levante las restricciones actuales.