Espera Sedec se concreten acuerdos comerciales con chocolateros en Italia
El funcionario estatal indicó que la entidad tabasqueña destacó en su stand en la Eurochocolate, donde se exhiben productos con formas prehispánicas
El secretario para el Desarrollo Económico y la Competitividad, Federico García Mallitz, dijo esperar que se logren acuerdos comerciales durante el EuroChocolate, que se lleva a cabo en Italia.
El funcionario estatal indicó que la entidad tabasqueña destacó en su stand, donde se exhiben productos con formas prehispánicas, desde la cabeza olmeca hasta pirámides mayas.
“Quedó muy padre el stand, son más de 250 metros cuadrados de espacios de exhibición con productos, y bueno, estaremos viendo los resultados en las próximas tres semanas que estarán allá haciendo negociaciones, pero muy bien”, apuntó.
García Mallitz señaló que se busca que los chocolateros locales expandan su visión y logren alianzas, desde el sector productivo, hasta el refinamiento, para exportación.
“Es generar alianzas, que ellos vean cuáles son las tendencias que hay a nivel internacional en cuanto a las presentaciones, a los sabores, a las técnicas de procesamiento, a las tecnologías que hay para procesar el cacao, porque no nada más hay chocolateros, sino también hay cacaoteros, es decir, que están exportando su grano”, indicó.
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