¡Todo listo para el 12º Festival del Chocolate! Turismo espera más de 150 mil visitantes

La Secretaría de Turismo de Tabasco se dijo lista para la Doceava edición del Festival del Chocolate, que tendrá como país invitado a Italia, y que se realizará del 15 al 19 de noviembre, en las naves 1 y 2 del Parque Tabasco "Dora María", donde estimó  una afluencia de 150 mil visitantes y una derrama económica de 120 millones de pesos.

Al respecto, el gobernador Carlos Manuel Merino Campos, destacó que este festival, además de ser el más esperado, es el más dulce y delicioso, puesto que tiene una experiencia sensorial con cacao, además de que posiciona a Tabasco como la Cuna del Cacao y Origen del Chocolate.

"Lo que buscamos en esta edición, es posicionar el chocolate tabasqueño, celebrando la tradición cultura y gastronomía de Tabasco, como cuna del cacao y origen del chocolate. Conozcamos y apreciemos el legado histórico y cultural de Tabasco, impulsemos el desarrollo económico, social y turístico del estado. Este festival es una forma de reconocer y apoyar el trabajo de los productores de cacao y chocolateros locales, que con esfuerzo y dedicación, mantienen viva la tradición de estos dos productos", expresó.

Por su parte, la presidenta del DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino, indicó que este año contarán con un stand en el Festival, el cual han denominado "El chocolate es para todos", donde habrá actividades como teatro guiñol, lotería, memorama, galería de pinturas, entre otras, y todo relacionado con el chocolate.

"En el DIF, creemos que es muy importante sensibilizar a nuestros niños, acerca de lo valioso que es el cacao en nuestra cultura y en nuestra sociedad, estamos convencidos que así estaremos formando a grandes embajadores del chocolate y del cacao tabasqueño. Para promover el conocimiento de lengua de señas mexicanas y el Braille, tendremos competencias, en las que ya sea de manera individual o por equipos, tendrán que descifrar algunas palabras del vocabulario del chocolate, en el menor tiempo posible", explicó. 

Agregó que grupo DG donó sillas de ruedas, las cuales se proporcionarán de manera gratuita, dentro del Parque Tabasco, para aquellas personas que requieran recorrer el festival de manera confortable y segura.

A su vez, el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, dio a conocer que a una semana del evento, hay 483 expositores, lo cual dijo, es una cifra mayor a la del año pasado, además de que se contará con la participación de 655 artistas en el escenario "Sabor a Tabasco".

"De entrada, tenemos 483 expositores, es un número gigante, el año pasado fueron 300, este año estamos llegado a 483 expositores, y 65 de estos, están haciendo un lanzamiento de un producto nuevo, durante el festival. Tenemos 346 stands, ocho áreas institucionales, dos restaurantes formales, por supuesto el área gastronómica donde van a estar las cocineras tradicionales de todo el país. Un programa de gestión del conocimiento, extraordinario. 26 máster class, 38 catas de chocolates, 200 artistas plásticos, todos vinculando arte con cacao y chocolate", indicó.

Apuntó que para la clausura del evento, se contará con la participación musical de Chico Che Chico y una "sorpresa", además de que enfatizó, se están tomando todas las previsiones, ante posibles escenarios de lluvias.

Busca Turismo que Estados Unidos esté en la Décimo Tercera Edición

El titular de Turismo estatal también anunció que, buscarán que Estados Unidos sea el país invitado para la Décimo Tercera Edición del Festival del Chocolate, a celebrarse en noviembre de 2024.

Para dar avances de este año, Nieves Rodríguez solicitó al gobernador Carlos Manuel Merino Campos, poder iniciar con las pláticas con el país vecino, para que el próximo año puedan participar en este evento tan importante para Tabasco.

Además, refirió que esto surge de los convenios que han establecido con la Fine Chocolate Industry Association y la Fine Cacao and Chocolate Institute, que son instituciones estadounidenses que se dedican a trabajar con cacao fino.

"Queremos trabajar, junto con su apoyo, para poder lograr que sea Estados Unidos el país invitado para el 2024, ellos traen esta idea y esta intención, ellos representan dentro de esta institución, a todos los chocolateros que están trabajando con cacaos finos, es decir, la mejor oportunidad que nosotros tendremos para conectar a gente que hace chocolate con cacao fino, como los que tiene Tabasco, así que la oportunidad es histórica; sé que Ken Salazar es un gran amigo suyo, así que creo que no habrá ningún problema para que acepte la invitación", señaló.