Presume delegación de Paraguay apoyo de su país para participar en la Expo Ciencia Nacional

 
Durante su participación en la Expo Ciencia Nacional 2016, la delegación de Paraguay trajo a Tabasco la elaboración de una harina a base de plátano verde el cual ayuda a la digestión en los diabéticos y que puede ser consumida por las personas que son intolerantes al gluten.

Al respecto, la participante Samanta Velázquez detalló que este proyecto se elaboró ante los altos índices de enfermos de diabetes que tiene Paraguay.

“Las personas que tienen celiaquía y consumen harina no se pueden desarrollar pues tienen muchas deficiencias en su alimentación y por ende repercute en sus cuerpos y también para los diabéticos ya que esta harina no contiene azúcar y entonces las personas diabéticas nivelan su nivel de glucosa en la sangre; nosotros queríamos hacer un proyecto donde nos dijimos queremos ayudar a personas”, precisó.

La paraguaya agradeció al CONACYT y a la iniciativa privada de aquel país, ya que gracias a ellos este proyecto pudo haber sido traído hasta México donde esperan tener buenos resultados.

“Justamente para venir hasta aquí el gobierno y el CONACYT fue quien nos ayudó a llegar a México, además es de resaltar que también los empresarios donan un porcentaje de sus ganancias a través de un convenio donde se ayudan a los proyectos de ciencia”, resaltó.

Es de recordar que a partir de hoy jueves y hasta el 10 de diciembre, Tabasco es sede de la Expo Ciencia Nacional México 2016 donde se espera la participación de más de mil niños y jóvenes ganadores de las expo ciencias estatales y regionales de todo el país, quienes expondrán sus proyectos de ciencia, innovación tecnológica y divulgación científica además de la asistencia de varias delegaciones de otros países.