Productores de Tilapia contemplan comercializar ‘Pez Diablo’

 
Interesada en la comercialización del “Pez Diablo” se mostró la Asociación de Productores de Tilapia del estado de Tabasco, al considerarlo un producto más barato.

El presidente de la asociación, Sergio Posada, indicó que el estado podría aportar hasta 25 mil toneladas anuales del producto, lo que generaría un crecimiento económico en las zonas rurales y por eso dijo ver una oportunidad de mercado.

“Nosotros también estamos en ese interés de comercializar el ‘Pez Diablo’ por ser una fuente de proteína muy barata, es una oportunidad para generar economía en la zona rural porque se estima que el estado puede aportar más o menos 25 mil toneladas anuales de pez diablo, lo que nos colocaría en los primeros cinco lugares pesqueros del país”, indicó.

Y es que ante la amenaza que tienen los productores de Tilapia por la comercialización del filete de Basa, están contemplando incursionar con el “Pez Diablo”.

“Actualmente en el caso de los productores de Tilapia nos vemos amenazados o muy presionados por el filete de Basa que es un producto de importación y este compite con nosotros por precio, si nosotros empezamos a comercializar el ‘Pez Diablo’ o ‘Bagre Armado’, tendríamos un producto más barato”, aseguró.
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