Con 11 cocineros artesanales inicia primer concurso de cocina de mojarra en la Feria Tabasco

Este martes inició el primer concurso de cocineras tradicionales "Del Río a tu Mesa, celebrando a la mojarra" en la Feria Tabasco 2025.

En la competencia participaron 11 cocineras, sin embargo, solo cinco pasaron a la final que se realizará este miércoles.

En la inauguración del evento, la secretaria de Desarrollo Agropecuario y Pesca, Luisa Cámara Cabrales, refirió que el concurso forma parte de las actividades del programa estatal “Pescando Vida” para que se dé a conocer la productividad acuícola.

Por su parte, la subsecretaria de Turismo, Norma Aracely Aranguren Rosique, indicó que también se busca detonar el sector gastronómico con el mismo programa como un subsector de crecimiento económico.

“Y sería algo que no solamente se quede en lo técnico, que no solamente se quede en la producción, sino también sacar el aprovechamiento que tiene, de reconocer a esas manos tabasqueñas que nos deleita con un gran sabor y que estos sabores llegan más allá, que no se quedan aquí en el estado y qué mejor lugar para difundir este tipo de eventos que la máxima fiesta de los tabasqueños”, manifestó.

Cabe destacar que el primer lugar del concurso tendrá un bono económico de 40 mil pesos, el segundo de 25 mil pesos y el tercero de 15 mil pesos.