Detectan marea roja tóxica en Colima; alertan sobre consumir moluscos
La población debe evitar la compra de estos productos del mar en puestos ambulantes y a pie de playa
La Secretaría de Salud de Colima informó sobre la presencia de marea roja tóxica detectada en la costa de Manzanillo, por lo que emitió una alerta precautoria a toda la población para no consumir moluscos bivalvos.
A través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), la dependencia explicó que este fenómeno se confirmó con el resultado del análisis a muestras que se recolectaron, en las que se identificaron especies de micro-algas productoras de toxina paralizante, en concentración superior al máximo establecido en la normatividad sanitaria vigente.
La Coespris indicó que esta marea roja es de naturaleza tóxica, por lo que pidió no consumir moluscos bivalvos, como ostiones, almejas, callo margarita y callo de hacha, procedentes de áreas de producción, cosecha silvestre y/o almacenados temporalmente en aguas de la costa y cuerpos lagunares del estado.
Sin embargo, aclaró que se puede consumir pescado, camarones, pulpo y cangrejos en establecimientos regulados y vigilados por la autoridad sanitaria, siempre y cuando estén debidamente cocinados.