En septiembre inicia construcción de fábrica de chocolate en Comalcalco

El gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum anunció este sábado que en septiembre próximo arrancará la construcción de la fábrica de chocolate en el municipio de Comalcalco, para que sea inaugurado en el primer semestre de 2027.

Desde la hacienda “El Morralero”, donde estuvo presente la mandataria federal, la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, destacó el apoyo del gobierno estatal a través de la donación de un terreno de 2.3 hectáreas destinado a la construcción de la planta procesadora de cacao.

“El planteamiento es, traemos la parte del recurso que en septiembre empiece ya la construcción para que pueda en el primer semestre de 2027, venir a inaugurar la planta.

Explicó que para el ciclo actual el planteamiento es alcanzar las 270 toneladas, de las cuales ya se reporta un avance de 224 toneladas acopiadas, con una inversión social de 59 millones de pesos.

“Tabasco es el estado con mayor producción nacional de cacao en México. Entonces se vuelve sumamente importante esta propuesta y este proyecto que se está haciendo acá, directamente con esta chocolatera.

“Compartirle presidenta, que a través de lo que se hace en los centros de acopio del Bienestar, podemos recibir el mejor cacao. Y recibimos el mejor cacao porque las y los compañeros trabajan de manera excelente el cacao, pero también para recibir, para acopiar su cacao tienen que pasar un proceso de calidad. Por eso se posiciona como los mejores cacaos, no solo de México, sino del mundo", aseguró.

Por último, Albores González compartió que, en base a los estudios de la Profeco, el Chocolate Bienestar cumple con la normatividad aplicable en materia de etiquetado y calidad, y está posicionado entre los productos mejor evaluados, ya que “es el que tiene más alta calidad de chocolate en México”.

Es de mencionar que la presidenta Sheinbaum Pardo realizó un recorrido por el terreno donde se ubicará la nueva planta procesadora de cacao.