No existe evidencia que productos mexicanos causaran brote de ciclosporiasis en EE. UU.: Cofepris
Expuso que, en el caso de la lechuga analizada en una planta de Guanajuato, todas las muestras resultaron negativas
El secretario de Salud, David Kershenobich, reiteró que México no registra un brote de ciclosporiasis, conocida como “diarrea explosiva”, luego de las investigaciones realizadas a raíz de casos detectados en Estados Unidos.
Durante la conferencia de la presidenta Claudia Sheinbaum, explicó que la ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, presente en distintas regiones del mundo y que suele registrarse de manera estacional entre mayo y agosto.
Agregó que es una enfermedad tratable que se transmite por el consumo de agua o alimentos contaminados, no de persona a persona, y provoca principalmente diarrea.
Por su parte, el comisionado de COFEPRIS, Víctor Hugo Borja, comentó que las notificaciones que recibieron de otros países son hipótesis epidemiológicas que deben confirmarse mediante investigaciones de campo y análisis de laboratorio.
Expuso que, en el caso de la lechuga analizada en una planta de Guanajuato, todas las muestras resultaron negativas para Cyclospora cayetanensis, por lo que hasta el momento no existe evidencia que confirme un origen mexicano del brote investigado.
“Bueno, fuimos a la planta. Hicimos toda la investigación en la planta de las condiciones de producción. Tomamos 5 lechugas enteras antes de ser procesadas, 5 muestras ya de la lechuga picada y agua. Los sometimos a estos análisis por biología molecular y encontramos que todos eran negativos. De tal manera que la hipótesis no se confirma con estos resultados del estudio del laboratorio. La hipótesis todavía se mantiene y no se confirma la fuente directa. Taylor Farms detuvo la operación de la planta de manera preventiva. Está haciendo un análisis de riesgo por la empresa. Entonces, el origen mexicano todavía no se comprueba”, comentó.