Advierte CANACINTRA afectaciones a productores de alimentos artesanales preenvasados con ‘Ley Antichatarra’

La Cámara Nacional de la Industria de la Transformación en Tabasco (CANACINTRA), advirtió afectaciones para los productores de alimentos artesanales preenvasados, con la implementación de la ‘Ley Antichatarra’ que prohíbe la venta de este tipo de comida a menores de edad.

La CANACINTRA aseguró que la medida no genera acciones reales para atacar el problema de salud pública de raíz, particularmente el aumento de la obesidad, sino que daña a las cadenas de valor en plena crisis provocada por la pandemia del COVID-19, principalmente a los pequeños comerciantes, cuyo mayor ingreso depende de la venta de estos productos

Asimismo, la cámara empresarial advirtió que la nueva disposición viola la NOM-051, que establece un sistema de advertencias, mas no de prohibición, en el consumo de estos alimentos por medio de un etiquetado claro, veraz y fácil de entender.

Finalmente, la CANACINTRA indicó que la historia ha demostrado que las prohibiciones nunca han sido el camino correcto, sino es con la educación y las políticas públicas integrales a largo plazo, con el que se podrá atacar el problema de obesidad infantil desde su origen.