Tres semanas antes a Semana Santa se iniciará revisión de condiciones de alimentos y playas: Riesgos Sanitarios
Se hacen revisiones en locales y establecimientos con venta de pescados y mariscos, pero se intensificará la supervisión
El director de Protección contra Riesgos Sanitarios en Tabasco, Sergio Arturo Jiménez Urgell, informó que tres semanas antes del periodo vacacional de Semana Santa iniciarán con las inspecciones de las condiciones de alimentos y calidad del agua en playas, ríos y balnearios.
El funcionario de la Secretaría de Salud indicó que, si bien hacen revisiones en locales y establecimientos con venta de pescados y mariscos por la Cuaresma, será en breve cuando se intensifiquen dichos trabajos de supervisión.
“Se hacen en cada una de las jurisdicciones sanitarias, el personal hace los recorridos en donde hay confluencia, sobre todo en las playas para ver el adecuado manejo de bebidas y alimentos, para ver que no haya riesgo de contaminación de ciertos productos, y se hacen pláticas con los ayuntamientos para que coordinadamente se hagan las verificaciones, también en lo que es la determinación de las aguas en las playas que tenemos en vigilancia, eso se hace tres semanas previas a la semana santa o cualquier periodo vacacional”, expuso.
“Ninguna playa salió fuera de norma en la medición de coliformes fecales – están limpias para uso humano – exactamente, para uso humano con fines recreativos – y en los ríos – en los ríos se hace eventualmente en algunos playones que utiliza la población, pero lo que está definido permanente son las playas, que son 5”, manifestó.