Obtienen IPN e INRAE de Francia patente por descubrir probiótico anticancerígeno

El Instituto Politécnico Nacional (IPN), en colaboración con el Instituto Nacional para la Investigación de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente en Francia (INRAE por sus siglas en francés), obtuvieron una patente internacional por el descubrimiento de un probiótico anticancerígeno.

Los investigadores María Elena Sánchez Pardo, de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB); Edgar Torres Maravilla, egresado de la ENCB; Luis Bermúdez Humarán, egresado de la Universidad Autónoma de Nuevo León y Director de Investigación del INRAE; así como Langella Philippe, del INRAE, descubrieron que la bacteria ácido láctica Lactobacillus brevis, proveniente del pulque, inhibe la proliferación de células de cáncer de colon hasta un 40 por ciento.

Al respecto, la doctora Sánchez Pardo señaló que la patente internacional compartida entre el IPN y el INRAE número WO 2019/234076 A1, tiene su origen en las investigaciones que ella inició desde 2014 sobre el sedimento del pulque, y al vincularse con el doctor Bermúdez Humarán se inició el estudio del potencial probiótico de las bacterias ácido-lácticas contenidas en este líquido.

Además, dijo que han estudiado otras bebidas tradicionales mexicanas, aunque el avance con los probióticos del pulque ha sido mayor.

“La Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, tiene actualmente una colaboración con científicos del Instituto Nacional para la Investigación de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente en Francia, gracias a esta colaboración se obtuvo una patente internacional, ya que se descubrió que la bacteria ácido láctica proveniente del pulque, identificada como Lactobacillus brevis, logra inhibir hasta en un 40 por ciento la proliferación de células cancerosas, esta bacteria se considera como endémica del estado de Tlaxcala”, expuso. 

Destacó que la bacteria Lactobacillus brevis LBH1073 es endémica de Nanacamilpa, región del estado de Tlaxcala, y de las 20 cepas que se aislaron, el sedimento del pulque fue la que probó la mejor actividad para bloquear eficaz y específicamente la proliferación de las líneas celulares tumorales HT29, HTC116 y Caco2.

“Para demostrar esto, se realizaron una serie de experimentos tanto en modelos animales, como en líneas celulares humanas de cáncer de colon, y se concluyó tener un efecto similar al fármaco 5-fluorouracilo sin causar algún efecto adverso sobre células sanas, estos resultados son muy importantes, ya que abre la expectativa para el tratamiento del cáncer de colon empleando un probiótico endémico”, apuntó.   

Finalmente, la doctora Sánchez Pardo informó que, el haber obtenido la patente les motiva para continuar con la línea de investigación en torno a las bebidas fermentadas tradicionales mexicanas, en las que es posible encontrar bacterias ácido lácticas con propiedades probióticas que ayuden a cuidar la salud de la población.