Figuran restaurantes mexicanos entre los 10 mejores de “The Worlds 50 Best 2022”

El chef Jorge Vallejo, se llevó el premio Estrella Damm Chef’s Choice.

Figuran restaurantes mexicanos entre los 10 mejores de “The Worlds 50 Best 2022”

Dos restaurantes mexicanos figuran en los primeros 10 mejores de la lista “The World’s 50 Best 2022”, considerado los Oscar del mundo gastronómico.

Estos son, Quintonil del chef mexicano Jorge Vallejo y Alejandra Flores, que este año ajustó su décimo aniversario, y Pujol de Enrique Olvera.

Según la clasificación “The World’s 50 Best 2022”, creada por la revista británica Restaurant, el panel de más de mil personas expertas den el ramo, otorgaron la quinta posición del top ten al Pujol, que el año pasado obtuvo la novena posición.

Y el noveno sitio, a Quintonil, restaurante que fue una de las revelaciones del año, al pasar del lugar número 27 en 2021 y logrando escalar 18 posiciones en un solo año.

Además, que este año, el chef Jorge Vallejo, se llevó el premio Estrella Damm Chef’s Choice.

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