33 mil toneladas de carne que consumen tabasqueños es ilícita

En su intervención, advirtió que las familias tabasqueñas están expuestas a un permanente riesgo de adquirir enfermedades como tuberculosis y brucelosis por consumir carne procedente de ganado introducido de manera ilegal por la frontera sur y de los llamados “postes”, en los que se sacrifican animales de forma clandestina.

Agregó que de las 100 mil toneladas anuales de carne que se consumen en Tabasco, 33 mil son de procedencia ilícita, lo que demanda una mejor supervisión por parte de las autoridades estatales y municipales, a través de especialistas en estos temas.

"Se estima que el mercado de tráfico ilegal de ganado que se introduce por nuestra frontera con Centroamérica puede alcanzar el millón de cabezas, debido a que son especies que no cuentan con el arete del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado, SINIIGA, ni la guía de tránsito ni la factura correspondiente, esto representa una dura competencia para los productores locales y también un freno a la exportación de cárnicos a otros estados y países", aseveró.

Finalmente, insistió que para hacer frente a estos problemas, es necesario que la Sedafop y los ayuntamientos cuenten con un marco jurídico que les permita prevenir, combatir y erradicar enfermedades por consumo de productos de animales no sanos, mediante un mejor control sobre la movilización y sacrificio, así como verificaciones para comprobar su sanidad, acreditar su propiedad o posesión.

La propuesta, que fue enviada a comisiones, contó con el respaldo de la bancada del PRD.