Buscan apicultores Norma Oficial Mexicana para la venta de miel

 
El Comité Nacional del Sistema Producto Apícola en Tabasco, adelantó que se está trabajando para que se establezca la Norma Oficial Mexicana de la miel, para contrarrestar la venta adulterada del producto.

Su presidente Rubén Arceo, manifestó que en la última reunión que tuvieron los apicultores a nivel nacional se acordó buscar la norma oficial, ante la proliferación de comercios que ofrecen jarabes en lugar de miel, lo que ha ocasionado que la comercialización para los productores caigan hasta 60 por ciento.

“Nada más velo aquí, los mercados están inundados, todo lo que te venden en los mercados no es miel, es jarabe, te hablo en comercios establecidos, incluso hay ciertas marcas que encuentras en los supermercados que dice miel y con letras muy pequeñas te dice jarabe, por eso estamos trabajando a nivel nacional; acabamos de tener una de las últimas reuniones para determinar cual será la Norma Oficial Mexicana de la miel y estamos trabajando para que en fechas próximas todas las personas que compren miel puedan tener la garantía de una miel mediante un holograma, así como está el consejo regulador del tequila, así esté el consejo mexicano regulador de la miel, entonces tiene números irrepetibles como las placas de los carros”, explicó.

Finalmente, insistió en que los tabasqueños compren miel de marca y eviten consumir producto adulterado que podría ser nocivo para su salud.
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