Comerciantes decidirán el aumento del precio de la tortilla: Unión de industriales

Sin embargo, aclaró que no se puede realizar un consenso o un anuncio corporativo del aumento de precio al kilogramo de la tortilla, debido a que ya se tomaría por las autoridades reguladoras, como un intento de monopolio.

“A partir del primero de diciembre sube el bulto de harina a 600 pesos, ahora bien, de ahí en adelante, como ustedes saben que ya está liberada lo que es la comercialización y la instalación de las tortillerías, el costo de producción ya en este momento cada industrial va hacer su costo de producción, y sobre de eso, ellos le van a subir al costo del kilogramo de tortilla”, destacó.
Morales Cabrales, e incluso previó que ante la competencia desleal que representan las abarroteras y los centros comerciales, que venden el kilogramo de tortillas en 12 pesos, no todos los industriales le puedan subir el precio, y si lo hacen, sería mínimo entre 50 centavos a 1 peso.

“Dar un precio de la tortilla para todos los industriales lo veo muy difícil, muy difícil porque también tenemos una competencia desleal y ruinosa que precisamente la Profeco no ha hecho nada por resolver ese problema, como son las abarroteras que están vendiendo el kilo de tortilla a 12 pesos”, expuso.

Por lo que finalmente, recomendó a los industriales que tengan a la mano los recibos de compra de la harina para comprobar las diferencias entre noviembre y diciembre, tener sus recibos de luz, de agua y de renta, que constaten el costo de producción, por si llega alguna autoridad a requerirlos por el incremento al costo de la tortilla y así evitar problemas.

Es de mencionar que ayer, los Industriales de la Masa y la Tortilla del municipio de Centro, informaron que a partir del primero de diciembre aumentará un peso el kilogramo de este producto, esto luego de realizar un estudio socio-económico realizado ante el incremento al costo del bulto de harina.