Presentan el evento 'Cocina La Baja SeaFood 2019'

Tabasco y Baja California por primera vez fundirán sus fogones el próximo 20 de octubre, cuando se lleve a cabo el evento denominado 'Cocina La Baja SeaFood Festival'.

En conferencia de prensa, se dio a conocer que este proyecto se realizará en el Gran Salón Villahermosa, donde participarán 20 chefs, restaurantes y cocineras tradicionales, quienes elaborarán platillos con alimentos típicos de Ensenada, Baja California.

A decir de Celina Domínguez García, presidenta del Patronato de La Baja SeaFood Expo, será la primera ocasión que este festival sea itinerante, donde los asistentes podrán degustar de alimentos preparados con pescados, mariscos y otros más que son típicos de aquella región del país.

“Vamos a venir de Baja California a traer los productos que tenemos en nuestro estado, y los vamos a compartir con los restaurantes de aquí, con los chefs, con las cocineras tradicionales y vamos hacer la fusión de Baja California en Tabasco, tratar de replicar un poco lo que nosotros hacemos y hacer esa fusión entre los dos estados, y yo sé que van a surgir cosas muy interesantes”, dijo.

Durante el evento habrá degustación para los asistentes y la entrada será gratuita.
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