Violeta Isidro Pérez rindió protesta como presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Tabasco, para el periodo 2018-2019.
En entrevista posterior a que el gobernador del Estado, Arturo Núñez Jiménez, y el presidente Nacional de la Canirac, Francisco Fernández Alonso, le tomaran la protesta oficial, Violeta Isidro destacó que dará continuidad a los trabajos que realizó durante su primer año como líder del gremio, e incluso adelantó que el próximo año también habrá ‘restaurant week’.
“Seguir bajando proyectos para ellos, seguir apoyándolos en cuestiones de seguridad porque estamos trabajando en coordinación con la Secretaría de Seguridad Pública y también ahorita vamos a empezar toda la etapa de capacitaciones, vamos a checar los distintivos H y distintivo N para que puedan tener la certificación”, indicó.
Por lo que además, aprovechó para agradecerle a los 179 socios que por unanimidad la reeligieron como presidenta de la Canirac.
“Agradecerles todo el apoyo hacia mi persona y hacia la cámara, estoy muy contenta por el apoyo del gremio, sin su apoyo yo no habría podido lograr esa toma de protesta y esa fiesta de los restauranteros, fue un éxito la muestra gastronómica”, celebró.
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