Tabasco, 3er lugar nacional en producción de palma de aceite: Expo Canacintra

Torres Loza refirió que a nivel internacional, Asia aporta el 89 por ciento del consumo industrial, siendo Malasia, con 51 por ciento, e Indonesia, con el 34 por ciento, los mayores productores de aquella región.

América proporciona el 6 por ciento, con Colombia a la cabeza, con el 2 por ciento; mientras que México no alcanza ni el 1 por ciento. África produce el 4 por ciento, y Oceanía, solo el 1 por ciento.

No obstante, el empresario señaló que entre los cuatro estados del sureste que producen palma de aceite, alcanzaron una derrama económica de mil millones de pesos en 2020.

Daniel Torres indicó que esta producción de palma de aceite, en más del 80 por ciento de los casos, es de pequeños productores con menos de 20 hectáreas.

Tacotalpa y Teapa, mayores productores

En Tabasco, los municipios con mayor presencia de este cultivo son Tacotalpa y Teapa, cuya productividad anual puede llegar a alcanzar hasta 30 toneladas por hectárea, pues las condiciones de suelo son idóneas.

“El cultivo está presente en 53 municipios de los cuatro estados del país, y cerca del 60 por ciento de estos municipios tienen un alto grado de marginación, por lo que la palma de aceite no solo es eficiente en producción, sino también ha sido un motor de desarrollo a nivel social en muchos de los municipios del sureste mexicano”, manifestó.

Finalmente, el especialista explicó que en México el consumidor no ve la producción final, pues lo que se cosecha se vende a la industria alimenticia o se destina a la industrialización de otros productos.

“Mucha gente nos pregunta y a dónde exportan el aceite de palma, todo lo que se produce a dónde lo exportan, la realidad es que no exportamos prácticamente nada de lo que se produce en el país, porque somos deficitarios, nosotros estamos produciendo actualmente el 30 por ciento aproximadamente, sube y baja cada año, de lo que se consume a nivel nacional, únicamente lo que consume la industria nacional, solo el 30 por ciento logramos producir”, refirió.