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Entrega UJAT a Salud reactivos para clasificación sanitaria del Ostión en Cárdenas

Se busca mejorar las condiciones sanitarias y de venta del producto que se obtenga

La Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) entregó a la Secretaría de Salud reactivos para la clasificación sanitaria del ostión, como parte del proyecto coordinado que realizan en el municipio de Cárdenas.

Al respecto, el director de Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud, Sergio Arturo Jiménez Urgell, refirió que este proyecto inició en octubre del año pasado y será en octubre de este 2023 cuando concluya.

Entrega UJAT a Salud reactivos para clasificación sanitaria del Ostión en Cárdenas

Explicó que en dichos trabajos, que se realizan en las lagunas Carmen y Pajonal, también participan el subcomité estatal del Programa de Moluscos Bivalvos y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca (SEDAFOP).

"Esta clasificación se realiza con la finalidad de conseguir mejores condiciones sanitarias para el producto que se obtenga de estas lagunas y mejores condiciones de venta para los productores ostrícolas del municipio de Cárdenas", refirió.

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