Más de 200 expositores participarán en el segundo Pre-Festival del Chocolate en Comalcalco

Se realizará del 6 al 8 de noviembre en el municipio

Más de 200 expositores participarán en el segundo Pre-Festival del Chocolate en Comalcalco

El alcalde de Comalcalco, Ovidio Peralta Suárez, informó que se prevé la participación de más de 200 expositores en la segunda edición del Pre-Festival del Chocolate, que se realizará del 6 al 8 de noviembre en el municipio.

Aunque no precisó la derrama económica estimada, aseguró que se dará prioridad a los productores de cacao, chocolateros, artesanos y representantes del sector gastronómico para ocupar los espacios disponibles.

"En este fin de semana del 6 al 8 de noviembre, poder alcanzar una derrama económica que ayude a nuestros comerciantes, que vamos a tener la participación de más de 200 expositores entre productores de cacao, chocolateros, artesanos y el ramo gastronómico, con concursos como el de el quebrador de cacao más rápido, el metate de chocolate para productores de cacao, el pozol de mis amores, que es para el público en general, y los cacaoteros a la carrera, que va a ser para niños de 7 a 12 años, con algunos obstáculos y alguna ahí cuestiones de actividades para que niñas y niños se diviertan, con premiaciones, también con actividades culturales, artísticas, que queremos compartir con ustedes.

El edil aprovechó para anunciar que durante la inauguración de las actividades se hará entrega de 10 mil plantas de injerto de cacao a 40 productores para establecer 20 hectáreas adicionales de parcelas en Comalcalco.

"Que vamos a tener la primera entrega para productores cacaoteros de un programa de cacao injerto que estamos realizando. Es la primera vez a nivel, yo creo que me atrevo a decir, estatal o quizás nacional, que una administración municipal hace un esfuerzo para poder brindarle de plantas de cacao injerto, que son plantas de cacao mejorado y que lleva un cuidado especial para tener productos de mayor calidad. Vamos a beneficiar con 10 mil plantas a 40 productores de Comalcalco, alrededor de media hectárea por productor y lo cual pues es un impacto para poder establecer 20 hectáreas de cacao adicionales a las ya existentes y lo que ya se está trabajando en este esfuerzo que se ha hecho desde que Sembrando Vida inició en Comalcalco, en donde se ha podido impactar positivamente la creación de más o establecer más parcelas de cacao", señaló.

Por su parte, la secretaria de Desarrollo Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, recordó que el evento se enmarca en los festejos previos a la Décima Quinta edición del Festival del Chocolate que será del 12 al 16 de noviembre en el Parque Tabasco "Dora María".

"El propósito es concreto: atraer visitantes, fortalecer la comercialización y abrir oportunidades para los negocios y las familias de este municipio. Queremos seguir construyendo un encuentro que crezca con sus productores y que deje beneficios a Comalcalco, a nuestras empresas chocolateras y emprendedores, que aquí hay gente muy importante que ha permitido que este festival se consolide año con año. Queremos decirles que reconocemos su capacidad de conservar lo nuestro, de transformar, de innovar y llevar nuestros sabores a más personas. A las productoras y productores les decimos también: su trabajo debe estar en el centro de esta celebración y de las oportunidades que buscamos construir", externó.

Cabe mencionar que, de acuerdo con el Ayuntamiento de Comalcalco, el 6 de noviembre se presentarán Joss Favela y la banda Treviñosa, mientras que el 7 de noviembre actuará Chico Che Chico.

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