Van restauranteros por récord Guinness en 2022

Al menos dos eventos que tengan como temática la comida regional se estarían celebrando en 2022, anunció el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tabasco, Ricardo Beltrán Merino.

Indicó que si bien no se tiene una fecha exacta para su realización, se buscaría concretar uno de ellos durante el primer trimestre del próximo año, pues el objetivo es reactivar la economía del sector.

Asimismo dio a conocer que buscarán romper un récord Guinness con un platillo tabasqueño, aunque evitó abundar sobre cual sería éste y el lugar donde se haría la elaboración. 

“Estamos planeando nuevos eventos para el año que viene, estamos pensando en hacer dos eventos cuando menos si la pandemia también lo permite. Algunos festivales con comida tradicional, quizás vamos a ver algún récord Guinness, algo de comida regional, vamos a ver algunos festivales, la idea es sumar, reactivar la economía en el medio gastronómico del Estado e incentivar a la gente”, señaló.