Presentan programa nacional de agrologística; se consolidaría hasta 2030
Será hasta el 2030 cuando se consolide el Programa Nacional de Agrologística que puso en marcha la SAGARPA en agosto del año pasado, indicó el Director de Zonas Tropicales de esta institución, Ignacio Lastra.
El funcionario federal explicó que dicho programa tiene como objetivo mantener los mercados, en cuanto a la distribución de los alimentos.
“Hasta el 2030, estos son los tiempos y los procesos que tardan en consolidar estos proyectos, el Programa Nacional Agrologístico, implica tener muy claro cuánto es lo que producimos y cuánto podemos ofertar en base a la demanda, y es la integración de las cadenas de valor”, indicó.
En este sentido, detalló que hay dos problemas que afronta la distribución de los alimentos.
“Dos problemas importantes: Uno, las cadenas de valor no están integradas, están desintegradas; y segundo, la parte de las cámaras de refrigeración, toda la cadena de frío, es muy limitada”, explicó.
Finalmente, comentó que hay dos acciones fundamentales en dicho programa: el desarrollo de la infraestructura y el modelo de negocio basado en la demanda; aunque apuntó que se debe trabajar mucho en la homologación de normas y la certificación.